Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis tészta kolbásszal

45 perc
egyszerű
átlagos
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, felkockázzuk. A kolbászt vékony karikákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
  2. A tojásokat egy tálba ütjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajt felét. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, és egy csipet szerecsendióval ízesítjük, majd az egészet alaposan összekeverjük. 
  3. A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint megfőzzük.
  4. Amíg a tészta fő, elkészítjük a cukkinit és a kolbászt. Egy wokban vagy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk a felkockázott cukkinit, és pár percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, és további pár percig pároljuk, majd belenyomjuk vagy reszeljük a fokhagymát, és pár pillanatig sütjük csak, hogy a fokhagyma ne égjen meg. 
  5. A tésztát leszűrjük, hozzáadjuk a cukkinis kolbászhoz, és összekeverjük. A serpenyőt levesszük a tűzről, hozzáöntjük a tojásos keveréket, és óvatosan összeforgatjuk, hogy jól bevonja a tésztát. 

9 FELÜLMÚLHATATLAN CUKKINIS TÉSZTA, AMIT TE IS KI AKARSZ PRÓBÁLNI! >>> 

9 GYORS VACSORA, HA VAN OTTHON NÉHÁNY DARAB CUKKINI >>> 

Megjegyzés

Tálaláskor szedjük az elkészült cukkinis-kolbászos tésztát tányérra, majd szórjuk meg a maradék reszelt sajttal, és úgy kínáljuk. - kgizike

Ezek is érdekelhetnek

Friss