hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis-padlizsános tészta kecskesajttal

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, a padlizsánt felkarikázzuk, megsózzuk, a cukkinit kis kockákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük. A mazsolát megmossuk, vízbe áztatjuk.

A padlizsánt leöblítjük, lecsepegtetjük, kis darabokra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, megpirítjuk benne a padlizsánt, a cukkinit, a fokhagymát, és a lecsepegtetett mazsolát is belekeverjük. Sóval, borssal ízesítjük.

Közben a tésztát a csomagon olvasható főzési idő alatt nem túl puhára főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük, összekeverjük a vajjal, majd a pirított zöldségekkel és a bazsalikommal. A kecskesajtot a tetejére reszeljük, és azonnal tálaljuk.

Megjegyzés

Fotó: Springerpics - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss