hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis-krumplis frittata

30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, majd vastagra legyaluljuk vagy feldaraboljuk. A meghámozott főtt burgonyát felszeleteljük vagy kisebb darabokra vágjuk. Egy sütőbe rakható serpenyőben vagy kerek tűzálló tálban felhevítjük az olívaolajat. Rádobjuk a burgonyát, hozzáadjuk a cukkinit, majd megsózzuk, és megpirítjuk kb. 4 perc alatt.
  2. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Közben a mentát csíkokra metéljük. A tojásokat felverjük, sóval, borssal ízesítjük, és a zöldségekre öntjük. Megszórjuk a mentával, majd a sütőbe toljuk kb. 20 percre, amíg megszilárdul.

CUKKINI PALACSINTATÉSZTA BUNDÁBAN>>> 

PARMEZÁNOS CUKKINIRUDAK>>> 

CUKKINILASAGNE>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss