TonhalkrémTepertős pogácsaPizza tészta receptSült spárga hollandi mártássalLegjobb köretekFinom zöldborsófőzelékLegjobb macaron receptek
Cukkinis-juhtúrós rakott tészta
- 30dkgpenne
- 1dbcukkini
- 10dkgjuhtúró
- 1dbpritamin
- 1fejvöröshagyma
- 2szálújhagyma
- 2dltejszín
- 1ekpetrezselyem
- 1eksnidling
- 1kvkbazsalikom
- 2kvkhétfűszer keverék
- 2kvkízesítő
- 3ekolívaolaj
- só
- íszbors
Elkészítés
Elkészítés: A tésztát forrásban lévő vízben megfőzöm, leszűröm.
A hagymát felkockázom, az olívaolajon üvegesre pirítom, hozzáadom a már felkockázott cukkinit, pritamin paprikát, kevés vizet teszek rá, sót, borsot ízlés szerint, ételízesítővel és 7 fűszerkeverékkel ízesítem, és megpárolom. Ezután hozzáadom a tejszínt a zöldfűszerekkel és a felkarikázott újhagymát is, ezt forrásig főzőm.
Ha kész, összekeverem a tésztával, hozzáadom a juhtúrót, majd egy tűzálló tálba rakom, és 160-180 fokon megsütöm.
-(1).jpg)