hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis fokhagymakrémleves

MME MME
30 perc
egyszerű
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A megtisztított fokhagymát apróra vágva vagy fokhagymaprésen áttörve és a feldarabolt cukkinit 2-3 evőkanál olívaolajon megpároljuk (nem szabad túlpirítani, mert a fokhagyma megkeseredhet). Egy kevés vizet és a fűszereket hozzáadva puhára főzzük. Ezután botmixerrel simára pépesítjük, hozzáadjuk a tejszínt és a burgonyapüréport vagy a tört, főtt krumplit, valamint ízlés szerint még kb. 1 liter zöldséglevessel vagy vízzel felengedjük. Visszatesszük a tűzre, összeforraljuk, és már tálalhatjuk is.

Ezek is érdekelhetnek

Friss