Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis csirkemelltekercs spárgaszósszal

MME MME
60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított paradicsomot és paprikát, megpároljuk. Tejfölt adunk hozzá, pici liszttel besűrítjük.

A felszeletelt, kiklopfolt húst fűszerezzük, cukkiniszeleteket rakunk rá, feltekerjük, és hústűvel összetűzzük. Kiolajozott fóliába tekerjük jó szorosan, és a mártásban kb. 30-35 percig pároljuk.

Közben a spárgát megtisztítjuk, kb. 2 cm-es darabokra vágjuk, és a mártásba rakjuk, a spárgafejeket később rakjuk bele.

A húsokat kiemeljük, kicsomagoljuk a fóliából, ferdén szeleteljük, majd a spárgás raguval tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss