Amerikai káposztasalátaTojáskrémSacher tortaTejszínes-gombás spagettiKlasszikus körözöttKolozsvári rakott káposztaCsevapcsicsa recept
Cukkini rukkolás zöldborsópürével töltve
Elkészítés
- A főtt zöldborsót, a rukkolát és az újhagymát krémesre mixeljük a tejföllel, kevés lime lével, majd sózzuk, borsozzuk.
- Az egyik cukkinit kb 4 cm-es hasábokra szeleteljük és karalábévályóval kis gömböket vályunk ki belőlük, amiket később felhasználunk.
- A másik cukkinit zöldséghámozóval óvatosan vékonyra szeleteljük.
- Páclevet készítünk: a lime levét az olajjal és egy zúzott fokhagymával, sóval elkeverjük, majd beleforgatjuk a cukkiniket.
- Forró felületen megpirítjuk, majd a kis vályatokba beadagoljuk a zöldborsós – rukkolás pürét és a szeletelt cukkinikkel, natúr golyócskákkal tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
