Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkini palacsintatészta bundában

45 perc
egyszerű
olcsó
3 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A cukkinit meghámozzuk (de ez elhanyagolható), 1 cm-es szeletekre vágjuk. Mindkét oldalát sózzuk.
  2. A négy evőkanál lisztet és a tojássárgáját kikeverjük a tejjel. A fehérjét kemény habbá verjük és sütés előtt hozzáforgatjuk. Az olajat felhevítjük.
  3. Lisztbe forgatjuk a cukkini karikákat, majd a masszába mártjuk. Mérsékelt tűzön mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

Ebédre, vacsorára ajánlom. Nagyon finom bunda teszi különlegessé. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss