Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkini darált hússal töltve

2 2.3/5
60 perc
bonyolult
megfizethető
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, előbb keresztben, majd hosszában félbevágjuk. A széleit kiegyenlítjük, a leesett cukkinit apróra vágjuk. Kivájjuk a közepét, kis csónakokat készítünk. A csónakokat besózzuk, és elkészítjük a tölteléket.
  2. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Amikor levet ereszt, rátesszük az apróra vágott cukkinit is, majd az őrölt paprikát. Felöntjük egy kevés vízzel, és szaftosra főzzük kb. 20 perc alatt, közben néhányszor megkeverjük.
  3. A csónakokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megtöltjük a töltelékkel, teszünk rá tejfölt, a tepsit fóliával lefedjük, és mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe. 10 percig lefedve sütjük.
  4. Ezután a fóliát levesszük, rátesszük a reszelt sajtot, majd vissza a sütőbe, míg a sajt megpirul, ez kb. 10-15 perc, majd tálaljuk.

CUKKINIS ÉTKEK >>> 

TÖLTÖTT CUKKINI ÉS TÖLTÖTT PADLIZSÁN - A LEGFINOMABB NYÁRI TÖLTÖTT ZÖLDSÉGEK EGY HELYEN >>> 

Finomságok sajttal >>> 

Megjegyzés

180 fokon, légkeveréssel szoktam először sütni, majd a sajttal már csak felső sütésen. - csandi1973

Ezek is érdekelhetnek

Friss