Keress receptre vagy hozzávalóra

keresés

Receptfeltöltés

keresés

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csörögefánk csilis csokiszósszal

PATAKY KRISZTINA

60 perc

egyszerű

átlagos

28 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk a belsejét. Robotgép habverőjével a puha vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliavelővel és a sóval. Beledolgozzuk a tojásokat és a tejfölt, majd beleforgatjuk a sütőporral elvegyített liszt 2/3-át. Végül a munkalapon belegyúrjuk a maradék sütőporos lisztet, és a tésztát 30 percig pihentetjük.
Közben a szószhoz a csokoládét darabokra tördeljük vagy késsel felaprítjuk. A tejszínt a tejjel együtt láboskában felforrósítjuk, és állandóan kevergetve felolvasztjuk benne a csokidarabokat. Ne forraljuk! A szószt csilipehellyel ízesítjük.
A tésztát a liszttel meghintett munkalapon kb. 1/2 cm vastag lappá nyújtjuk, és derelyevágóval ujjnyi vastag csíkokra vágjuk.
Lábosban felhevítjük az olajat. (Akkor jó, ha a beledugott fakanál mellett kis buborékok szállnak fel benne.) A csörögéket adagonként mindkét oldalukon aranysárgára sütjük, majd habszedőkanállal kivesszük, és rácson vagy konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük. Még forrón megszórjuk porcukorral, és a csokiszószba mártogatva fogyasztjuk.
Ajánljuk még:
Recept
Hagyományos csörögefánk
MME
45 perc
4 adag
bonyolult
átlagos
Recept
30 perces csörögefánk
Nemes-Pádár Csilla
30 perc
6 adag
egyszerű
olcsó
Recept
Puha csörögefánk
Fonty
30 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

csörögefánk fánk csokiszósz csilis csoki csöröge recept csöröge recept házias Uzsonna ebéd-vacsora otthonra Társaság Téli tésztaféle csokis Aprósütemények

PATAKY KRISZTINA

Szerkesztő

A csokiszószt csilipehely helyett kardámommal, fahéjjal, valamint reszelt narancshéjjal vagy kandírozott gyömbérrel is megbolondíthatod.

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Kitálal Curtis Majkáról

mindmegette.hu

7 hiba, amit elkövetsz reggeli közben, de nem is tudsz róla!

borsonline.hu

A válás előjele? Az utcán veszekedtek Peller Annáék

magyarnemzet.hu

A biológiában csak két nem van – szögezte le a világhírű tudós

ripost.hu

Csak a magas IQ-val rendelkezők képesek 21 másodpercen belül észrevenni a furcsa betűt

magyarnemzet.hu

Előkerült a jegyzőkönyv: külföldi beavatkozást szorgalmaztak a dollármédia vezetői Magyarországon

mindmegette.hu

Nagy változás lesz a boltokban! Így döntött a kormány

mindmegette.hu

Full extrás villámebéd, ami hosszú órákra eltelít - íme a BLT szendvics!

magyarnemzet.hu

Tanácskozás az emberiség sorsközösségéről a CMG szervezésében (x)

mindmegette.hu

Több mint 300 termék árát csökkentette a Lidl – ezek az alapélelmiszerek lettek olcsóbbak!(x)

mindmegette.hu

A Penny is meglépte - óriási változás jön, a vásárlók nem örülnek

mindmegette.hu

Játssz és Nyerj! Húsvéti finomságokkal és sütésre kész hírességekkel érkezik az Ide süss! legújabb évada(x)

Hasonló receptek

Recept

Olasz fánkok forró vaníliaszósszal

MME

90 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Csokis-vaníliás krémes csokoládétorta

MME

120 perc

rafinált

költséges

Recept

Mézes krémes gazdag csokimázzal

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Gundel palacsinta csokiöntettel

MME

45 perc

egyszerű

megfizethető

Friss

Recept

Egyszerű karalábéleves grízgaluskával

Rozsnyai Gabriella

Cikk

11 egyszerű túrós süti, amit elrontani sem lehet!

MME

A túrós süteményeknek nagy hagyománya van, ami nem véletlen, hiszen a túró önmagában is finom, de édesítve, fűszerezve végképp ellenállhatatlanná válik. Íme 11 pofonegyszerű túrós sütemény, amivel a kezdők is nagy sikert arathatnak.

Cikk

Rögös túró: a tejtermék, amit érdemes megismerned!

MME

Tudtad, hogy a Rögös túró olyan alapanyaga a magyar konyhának, amit nemzetközileg is elismertek? Páratlan tejtermékünkre igazán büszkék lehetünk, és most el is áruljuk, hogy miért!

Cikk

Játssz és Nyerj! Húsvéti finomságokkal és sütésre kész hírességekkel érkezik az Ide süss! legújabb évada

MME

Március 27-én 21:00-kor debütál a VIASAT3-on a népszerű cukrászverseny legújabb évada, az Ide süss! – Húsvéti kihívás. Az ünnepi részekben hírességek mutatják meg, milyen cukorból faragták őket. Ábel Anita és Sass Dani összeszokott párosként támogatják a versenyzőket, a desszerteket pedig Szabadfi Szabolcs, az ország pékje és Szalai Dóri, a macaronok királynője értékeli.

Cikk

Full extrás villámebéd, ami hosszú órákra eltelít – íme a BLT-szendvics!

MME

Ha igazán éhes vagy, egy ilyen gusztusos BLT-szendvics kiváló választás! Bacon, saláta és paradicsom, némi majonézzel megkent, ropogósra pirított kenyérszeletek közé rétegezve – full extrás fogás, ami garantáltan, hosszú órákra eltelít! Mutatjuk videón, hogyan készül!

Recept válogatás

A salátán túl: 50 bevált medvehagymás recept

A tavasz előhírnöke a medvehagyma, amelyre nem csak saláta készítésekor érdemes gondolni. Levest, főzeléket éppúgy készíthetünk belőle, ahogy ízesíthetünk vele bármilyen főételt, pástétomot, mártogatóst, de egyszerűen vajas kenyérrel fogyasztva is szuper választás. Gyógyhatása sem mellékes: kíméli a gyomrot, enyhíti a fejfájást és csökkenti a magas vérnyomást! A legjobb medvehagymás ételek receptjeit gyűjtöttük össze.

Recept

Almás-pudingos rácsos pite

Ivanovics Klaudia

Cikk

Finom, porhanyós aprósütemény: így készül az ökörszem

MME

Az aprósütemények között igazi klasszikusnak számít az ökörszem, amit imádnak a gyerekek és felnőttek egyaránt. Mutatjuk videón, hogyan készítheted el egyszerűen – érdemes megpróbálnod!

Recept válogatás

Házias tészták, amit a menzán is imádtunk

A tészta a viszonylag olcsó és gyorsan elkészíthető ételek közé tartozik. Szeretjük, mert a végtelenségig variálható: káposztás, grízes, túrós, húsos, krumplis, hogy csak néhányat említsünk. Nektek melyik a kedvencetek?