Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csöröge mangós narancslekvárral

45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 25 dkg liszt
  • 3 tojás sárgája
  • 2 kanál vaj
  • 3 kanál tejföl
  • 1 kanál porcukor
  • csipet só
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 kiskanál ecet
  • 1-2 kanál rum (vagy bor)
  • 1 citrom reszelt héja
  • olaj a sütéshez
  • A tálaláshoz:
  • vaníliás porcukor
  • mangós narancslekvár

Elkészítés

Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk, tiszta konyharuhával leterítjük, és 30 percig pihentetjük.

Utána 5 mm vastagra nyújtjuk, és a derelyevágóval 3-4 cm széles, 6-7 cm hosszú csíkokat vágunk. A tésztacsíkok közepébe 2-3 cm-es vágást ejtünk, ezen a nyíláson a tészta egyik felét átbújtatjuk.

Bő, forró olajban kisütjük, vaníliás porcukorral meghintjük. Mangós narancslekvárral tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss