Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk, tiszta konyharuhával leterítjük, és 30 percig pihentetjük.
Utána 5 mm vastagra nyújtjuk, és a derelyevágóval 3-4 cm széles, 6-7 cm hosszú csíkokat vágunk. A tésztacsíkok közepébe 2-3 cm-es vágást ejtünk, ezen a nyíláson a tészta egyik felét átbújtatjuk.
Bő, forró olajban kisütjük, vaníliás porcukorral meghintjük. Mangós narancslekvárral tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre