hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csokoládés szelet

egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók a tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 22 dkg vaj
  • 10 dkg keserű csokoládé
  • 1,5 dl víz
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 27 dkg barna cukor
  • 1,5 dl tejföl
  • 2 tojás
  • A mázhoz:
  • 20 dkg keserű csokoládé
  • 6 evőkanál víz
  • 3 evőkanál tejszín
  • 1 evőkanál hideg vaj

Elkészítés

Elkészítés:
1.) Kivajazunk egy kicsi (32 x 20 cm) tepsit.
2.) Egy lábasban a csokoládét a vízzel felolvasztjuk.
3.) Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a cukrot, majd hozzáadjuk a forró csokoládémasszát is, és jól elkeverjük. Belekeverjük a tojást és a tejfölt is.
4.) A kész tésztát az előkészített tepsibe simítjuk, és 190 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
5.) A tésztát kissé lehűlni hagyjuk, majd egy rácson teljesen kihűtjük.
6.) Elkészítjük a mázat. A mázhoz a csokoládét kis lángon megolvasztjuk, majd belekeverjük a tejszínt. Lehúzzuk az edényt a tűzről, és belekeverjük a hideg vajat.
7.) A kész csokoládémázat a tésztára öntjük és egyenletesen elkenjük.

Ezek is érdekelhetnek