Képviselőfánk Gáspár BeátólTöltött csirkecombRizskoch ribizlimártássalParadicsomsalátaSpenótfőzelékProfiterolReszelt túrós süti
Csokoládés szelet
- liszt
- vaj
- keserű csokoládé
- víz
- sütőpor
- barna cukor
- tejföl
- tojás
- víz
- tejszín
- vaj
Elkészítés
Elkészítés:
1.) Kivajazunk egy kicsi (32 x 20 cm) tepsit.
2.) Egy lábasban a csokoládét a vízzel felolvasztjuk.
3.) Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a cukrot, majd hozzáadjuk a forró csokoládémasszát is, és jól elkeverjük. Belekeverjük a tojást és a tejfölt is.
4.) A kész tésztát az előkészített tepsibe simítjuk, és 190 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
5.) A tésztát kissé lehűlni hagyjuk, majd egy rácson teljesen kihűtjük.
6.) Elkészítjük a mázat. A mázhoz a csokoládét kis lángon megolvasztjuk, majd belekeverjük a tejszínt. Lehúzzuk az edényt a tűzről, és belekeverjük a hideg vajat.
7.) A kész csokoládémázat a tésztára öntjük és egyenletesen elkenjük.
.jpg)
.jpg)
