A csokoládét a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és egy csipet sóval elkevert lisztet és a mandulalisztet.
A tojásokat felverjük 8 dkg cukorral, majd amikor már habos, hozzáadjuk a vaníliakivonatot és a fahéjat. A csokoládés keverékkel összeforgatjuk a felvert tojásos keveréket.
Sütőpapírral bélelt, kisméretű tepsibe öntjük a tésztánkat, a tetejét cikkekre vágott szilvával rakjuk ki, végül kevés nádcukorral megszórjuk a tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.