Elkészítés: Keverd össze a tészta hozzávalóit robotgéppel, majd öntsd vajazott, lisztezett tortaformába. A massza sűrű krémállagú lesz. Tedd 200 fokos előmelegített sütőbe, és süsd kb. 20-30 percig, tűpróbábal ellenőrizd.
A krémhez egy tejforraló edényben kis lángon elkezded melegíteni a tejet a vaníliás cukorral. Egy másik edényben keverd össze a tojást, a cukrot, a kakaóport és kevés tejet. A keveréket öntsd a meleg tejbe, és addig főzd, amíg elkezd sűrűsödni, ekkor ad hozzá a vajat, és főzd még egy kicsit.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre