Elkészítés: A csirkemellet ujjnyi vastag csíkokra vágom, forró olajban fehérre sütöm, meghintem borssal, sóval.
Közben az apróra vágott hagymát kevés olajon megpárolom, azon a 4 centis csíkokra vágott sárgarépát tovább párolom, ráteszem a meghámozott, felszeletelt, kimagozott almát, 1 evőkanál mézet, majd az étcsokoládét. Mikor megrottyant, megszórom liszttel, hideg vízzel felengedem, tetejére teszem a karikára vágott 1-2 banánt, majd finoman összefőzöm.
A csirkét ezzel az öntettel és mellé natúr
rizskörettel tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre