Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csokiskeksz-szendvics

MME MME
75 perc
rafinált
megfizethető
20 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kekszhez habosra keverjük a vajat a háromféle cukorral és a tojással. A lisztet, a keményítőt, a pudingport és a kakaóport egy tálba szitáljuk, majd elvegyítjük. Ezután kikeverjük a szódabikarbónát a tejben, majd összeforgatjuk a három keveréket, összedolgozzuk és pihentetjük 20 percig.
  2. A tésztát nagyjából 40 egyenlő részre osztjuk, utána gombóccá formázzuk mindet, majd lelapítjuk őket. A kekszeket elrendezzük egy sütopapírral bélelt nagy tepsiben. Megszórjuk a felét csokicsipsszel, amit kissé bele is nyomkodunk, aztán 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Ha ezzel elkészültünk, kivesszük a sütőből, majd hagyjuk kihülni.
  3. A töltelékhez a sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, a húsát felkockázzuk. Ezuátn egy kiolajozott tepsibe terítjük, meglocsoljuk az olajjal és a mézzel, aztán puhára sütjük 180 fokos sütoben kb. 20 perc alatt. A vajat habosra keverjük a porcukorral. A tököt hagyjuk kihülni, majd botmixerrel pürésítsük, és a cukros vajhoz forgatjuk. A krémet csillagcsöves habzsákba kanalazzuk, aztán kis halmokat nyomkodunk belőle a csoki nélküli kekszekre, aztán mindegyikre egy csokis kekszet illesztünk. 

PILLECUKROS-CSOKIS KEKSZ (S'MORES) >>> 

ZABPELYHES-CSOKIS KEKSZ >>> 

AMERIKAI CSOKIS KEKSZ (COOKIES) >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss