Elkészítés: A tésztához a zabpelyhet ledarálom (én turmixba rakom be), összekeverem a tojások sárgájával, édesítővel, kakaóporrral és annyi tejjel, hogy krémes állaga legyen. A tojásfehérjét felverem, és a masszához adom. Közepes tepsibe rakom (én szoktam sütőpapírt rakni alá) és az előmelegített sütőbe rakom.
A túrókrémhez a túrót a tojássárgájával, édesítővel és a vaníliaaromával összekeverem. A tojásfehérjét felverem és a túróhoz keverem.
Ha kész a krém, a közben félkészre sült sütire öntöm, visszateszem a sütőbe, amíg a túró is átsül.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!