hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csokis-meggyes muffin II.

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a tojásokat habosra verjük robotgéppel a legmagasabb fokozaton, 10-15 percig. Hozzáadjuk a barack lekvárt, és tovább kevertetjük a robotgéppel (én nagymamám igazi házi barack lekvárjából tettem). Belekeverjük a gőzön megolvasztott margarint is, majd hozzáadjuk a habtejszínt is, tovább keverjük. A sütőporral elkevert lisztet is evőkanalanként hozzáadjuk. Utoljára marad a meggy és a felaprított csoki, ezt evőkanállal vagy fakanállal keverjük össze.

A muffinsütő tepsit kibéleljük papírkapszlival, és a forma 2/3 részéig töltjük masszával. Előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 10-15 percig 180 fokon sütjük, majd még 5-10 percig tovább sütjük légkeverésre állítva.

Kinek milyen sütője van, ahhoz képest kell kitapasztalni a sütés idejét.
Nekem 22 db muffin lett a masszából.

Megjegyzés

Nekem ez az első saját receptem, és az eddigi legjobb muffin, amit ettem.
- Eszterke82

Ezek is érdekelhetnek

Friss