Elkészítés: A vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot a tojások sárgájával, a sóval és a citrom héjával habosra keverjük. Hozzáadjuk a mákot, a diót és a zsemlemorzsát.
A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd a masszához vegyítjük.
Kikent, lisztezett formába öntjük, és közepesen forró sütőben megsütjük. Félbevágjuk és lekvárral megkenjük.
Tetejére csokimázat teszünk, vágott pisztáciával díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre