Elkészítés: A margarint a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadunk 1 egész tojást, és robotgéppel jól kidolgozzuk, majd jöhet a szódabikarbónával elkevert liszt, a kókusz, a dió és a durvára vagdalt csoki. Ezt már kézzel állítjuk össze, majd diónyi gombócokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe - egymástól jó távol /3-4 cm/ - rakosgatjuk. 150-160 fokos előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. A teteje még lágy, amikor kivesszük, a széle pedig világosbarna.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre