Elkészítés: A csokoládét 2 evőkanál vízzel felolvasztjuk, majd félrehúzzuk a tűzről, egyenként belekeverjük a tojássárgákat, majd visszatéve a vajjal együtt főzzük néhány percig. Beletesszük az áttört gesztenyemasszát, a tejszínt és a rumot. A kekszporral sűrű péppé keverjük.
Fél napig hűtőben pihentetjük, diónyi golyókat formálva, felét kakaóba, felét csoki reszelékbe hempergetjük. Ebből a mennyiségből kb. 30 db lesz.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre