Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csokis-céklás brownie

90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük. Gőz felett felolvasztjuk a vajat és a csokoládét. A gőzről levéve belekeverjük a cukrot, jól kikeverjük. A tojásokat csipet sóval robotgéppel kikeverjük, majd a csokis masszához adjuk, és alaposan elvegyítjük. A kukoricalisztet elkeverjük a szódaporral, és kanalanként a masszába forgatjuk. A végén a főtt reszelt céklát is hozzáadjuk.

Egy 26 cm-es átmérőjű tortaformát alaposan kivajazunk, és a masszát beletöltjük. 1 órán át sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt fogpiszkálóra még egy picit ráragad. Hagyjuk kihűlni.

Vaníliafagyival és tejszínhabbal tálaljuk.

Megjegyzés

Sütés megkezdése után 10 perccel alufóliát tettem a tetejére (csak rácsúsztattam), nagyon magasra feljött, és attól féltem, a közepe nem sül át, a teteje meg kiszárad.
- ciluska77

Ezek is érdekelhetnek

Friss