Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral, a mákkal és csipet sóval kikeverjük. Hozzáadjuk a mandulát és a sütőport is.
Az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, majd a tésztához keverjük, végül lazán hozzákanalazzuk a tojáshabot is. Kikentt formába öntjük, 180 fokos sütőben 1 órát sütjük, majd hagyjuk egészen kihűlni.
A csokoládét kis darabokra tördeljük, és kis edényben a vajjal felolvasztjuk, a kihűlt tortát bevonjuk vele. Ízlés szerint tejszínnel, almával díszítve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre