Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csokimázas brownie

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre víz
  • 5 evőkanál keserű kakaópor
  • 1 bögre barna nádcukor
  • 1 pohár natúr joghurt
  • 1 evőkanál szódabikarbóna
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg 60-70 %-os, jó minőségű étcsokoládé
  • pici reszelt citromhéj
  • A mázhoz:
  • fél pohár natúr joghurt
  • durvára darabolt mogyoró
  • 15 dkg porcukor
  • 5 evőkanál keserű kakaópor
  • 15 dkg margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a vizet fölforraljuk a margarinnal és a kakaóval, kicsit hagyjuk hűlni. Addig a lisztet összeszitáljuk a szódabikarbónával, hozzákeverjük a cukrot, és a langyos krémhez adjuk, csomómentesre keverjük. Hozzátesszük a joghurtot, a tojást, a citromhéjat és az apróra tört csokoládédarabokat. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20 percig sütjük.

A mázhoz a joghurtot, a porcukrot, a kakaót, a margarint és a vaníliás cukrot összemelegítjük. Mikor már szép krémes, hozzáadjuk a mogyorót is, majd a meleg tészta tetejére kenjük, és hagyjuk megszáradni.

Megjegyzés

Kávéval, hmmmmm.....

A receptet és a fotót P. - p.amelie

Ezek is érdekelhetnek

Friss