Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csokikrémes palacsinta

MME MME
60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • A palacsintához:
  • 25 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 2 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz
  • 2 db tojás
  • 1 csipet só
  • olaj
  • A csokikrémhez:
  • 2 db tojás
  • 2 ek liszt
  • 2 ek kakaó
  • 20 dkg kristálycukor
  • 3 dl tej (+ a felöntéshez)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

  1. Egy nagy tálban összekeverjük a tejet, a tojást, a sót, a szódát és az átszitált lisztet, és egy habverővel simára dolgozzuk.
  2. Pihentetjük 30 percig, majd egy kiolajozott serpenyőben egyesével kisütjük a palacsintákat a szokásos módon.
  3. A csokikrémhez a tojást a liszttel, a kakaóval, a cukorral és egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. A tejet felfőzzük a vaníliás cukorral, majd hozzáöntjük a kakaós keveréket. Állandó keverés mellett felfőzzük, majd belekeverjük a vajat, és hagyjuk kihűlni. Végül megtöltjük vele a palacsintákat. Tölteléknek készíthetünk akár konyakos csokiszószt is.

9 ÉDES PALACSINTA, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI! >>> 

11 RAKOTT PALACSINTA, AMIT VÉTEK LENNE KIHAGYNI >>> 

9 ÉDES SZÓSZ VAGY KRÉM, AMIVEL MEGTÖLTHETED A PALACSINTÁD >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss