Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csőben sült túrós palacsinta

90 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 tojás
  • 5 dl tej
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 30 dkg liszt
  • 4 dkg cukor
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 2 tojás sárgája
  • 5 dkg vaj
  • 4 dkg cukor
  • 30 dkg túró
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 dl tejföl
  • 2 tojás kemény habja
  • Az öntethez a tetejére:
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojás sárgája
  • 1 dkg cukor
  • mandulapehely

Elkészítés

Elkészítés: A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, fél órát állni hagyjuk.

A tölteléket elkészítjük: a vajat a cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a túrót, a citrom reszelt héját, a tejfölt és a tojás kemény habját.

A palacsintákat kisütjük, a töltelékkel megtöltjük, és kivajazott hőálló edénybe vagy tepsibe rakjuk.

Az öntetet hozzávalóit összekeverjük és a palacsintákra öntjük. Mandulapehellyel megszórjuk, majd megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss