Elkészítés: A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, fél órát állni hagyjuk.
A tölteléket elkészítjük: a vajat a cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a túrót, a citrom reszelt héját, a tejfölt és a tojás kemény habját.
A palacsintákat kisütjük, a töltelékkel megtöltjük, és kivajazott hőálló edénybe vagy tepsibe rakjuk.
Az öntetet hozzávalóit összekeverjük és a palacsintákra öntjük. Mandulapehellyel megszórjuk, majd megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!