Elkészítés: A húst felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát kockára vagy csíkokra vágjuk. A káposztát összekeverjük a fűszerekkel, majd mindezeket összeforgatjuk.
Egy jénai tál aljára kevés olajat öntünk, beleöntjük a keveréket, pici olajat locsolunk rá, esetleg egy kevés fehérbort, lefedjük, és puhára pároljuk.
Köretként rizs vagy krumpli mehet hozzá. Nem nagy pepecselés, mégis finom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre