Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csőben sült sajtos brokkoli

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük. Sós, szódabikarbónás vízben 8-10 percig főzzük (ha fagyasztott brokkolit használunk, annak 5-6 perc is elég). Óvatosan leszűrjük.

Elkészítjük a besamelmártást. A vajon megfuttatjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, és habverővel kevergetve addig forraljuk, míg besűrűsödik. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, szerecsendióval.

A brokkolit egy jénaiba vagy tepsibe rakosgatjuk, bevonjuk a mártással, és sajttal megszórva sütőben 180 fokon addig sütjük, míg a sajt szép színt kap /kb. 10-15 perc/. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss