Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, és enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Majd lecsöpögtetjük, és kivajazott tűzálló tálba tesszük.
Felverjük a tojást, elkeverjük a tejföllel, ízesítjük ételízesítővel, szerecsendióval és borsikafűvel. Leöntjük vele a karfiolt, bőven megszórjuk reszelt sajttal.
200 fokon kb. fél óráig sütjük, míg megdermed a tojás, és megpirul a teteje.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre