Fasírt sütőben sütveHamburger házilagRizskoch ribizlimártássalLegjobb karaj receptekLecsós csirkemellCsontos húsleves májgaluskávalLegjobb macaron receptek
Csőben sült csirkemell fűszeres paradicsomszósszal
- 2dbcsirkemellfilé
- 2eksűrített paradicsom
- 1tkbazsalikom
- 1tkoregano
- 1tkkakukkfű
- só
- bors
- 2ekolívaolaj
- 10dkgtrappista
sajt - 1ekvöröshagyma
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, egy kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, és olívaolajon mindkét oldalát kicsit átsütöm.
Közben a sűrített paradicsomot, a hagymát és a fűszereket összekeverem (minden fűszerből ízlés szerint).
Amikor a hús átsült, egy jénai tálba teszem, az olajat, amiben a hús sült, a paradicsomhoz keverem, majd a hússzeletek tetejét vastagon bekenem. A sajtot ráreszelem (ez is ízlés kérdése, hogy mennyit), majd mehet a sütőbe.
200 fokon, alsó-felső sütéssel addig sütöm, míg a sajt ráolvad (kb. 10 perc).
-(1)-(1).jpg)
