hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkés empanadas (gluténmentes)

60 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A darált húst a vajon megpirítom, majd hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát, és fedő alatt 10 percet párolom. Hozzáadom a kockára vágott paradicsomot, a szintén kockára vágott paprikákat, a paradicsompürét, az aprított chilit, sózom, borsozom, és fedő alatt további 5 percet pirítom.

Az 5 perc leteltével leveszem a tűzhelyről, hozzádobom az aprított lilahagymát, a kockára vágott főtt tojást, megszórom a kukoricakeményítővel, összekeverem, és lefedem a fedővel, amíg a tésztát előkészítem.

A tésztát kiterítem, 12 cm átmérőjű köröket szaggatok belőle. A tölteléket a körök egyik felére teszem, majd összenyomom a szélüket, és vizes kézzel összesodrom.

A batyukat sütőpapírral bélelt tepsiben, a tetejét tojássárgájával lekenve, 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütöm.

Mártogatósként friss krémsajtot vagy salsat kínálok hozzá. Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek

Friss