A zöldbabos csirkeraguhoz a felhevített olajon megpirítjuk a megtisztított és feldarabolt hagymát és az apróra vágott fokhagymát.
Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk a paradicsompürét és a tejszínt.
Összefőzzük, majd hozzáadjuk a zöldbabot, és fedő alatt alacsony lángon kb. 30 perc alatt készre főzzük, ha szükséges, tovább fűszerezzük. Főtt rizzsel tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a zöldbabos csirkeragu!