Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sült csirkemell szőlős chutney-val

60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szőlőt leszemezzük, kettévágjuk a szemeket. A cukrot száraz serpenyőben karamellizáljuk, majd rátesszük a vékonyra szeletelt hagymákat és összekeverjük. Felöntjük a borral, ízesítjük a fahéjjal és az ánizzsal.
  2. Kevés víz hozzáadásával 20 percig főzzük. Hozzáadjuk a csili felaprított húsát, a szőlőszemeket, kevés sót, amennyiben szükséges kevés vízzel hígítjuk, lekvársűrűségűre főzzük.
  3. Közben a megmosott, leszárított húst sózzuk, borsozzuk, megkenjük a zúzott fokhagymával. Felforrósított serpenyőben és olajon megsütjük.
  4. Körete lehet pirított burgonya, párolt rizs, grillezett zöldségfélék.

ROSTON SÜLT CSIRKEMELL RIZOTTÓVAL ÉS SPÁRGÁVAL>>>

SÜLT CSIRKEMELL SPENÓTTAL ÉS TOJÁSSAL>>> 

KOKTÉLPARADICSOM-ÁGYON SÜLT CSIRKEMELL>>> 

Megjegyzés

Készíthetjük mazsolával /pl. aranymazsola/ vagy vegyesen, szőlő és mazsola keverékével. - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Friss