Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkemell szezámos-mézes bundában, tojásos rizzsel

60 perc
rafinált
átlagos
6 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg csirkemell
  • A bundához:
  • 40 dkg liszt
  • 1 kávésanál étkezési keményítő
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál olaj
  • víz
  • A mázhoz:
  • 2-3 dl ketchup
  • 2-3 evőkanál cukor
  • 2-3 evőkanál szezámmag
  • 2-3 evőkanál méz
  • 1 kávéskanál ecet
  • A rizshez:
  • 30 dkg kg rizs
  • 4 tojás

Elkészítés

Elkészítés: 1. A bunda alapanyagát jól összedolgozzuk, megforgatjuk benne a kockára vágott csirkemellet, és serpenyőben, olajban kisütjük.

2. A máz hozzávalóit összekeverjük, tűzön kicsit összemelegítjük, majd a kisült húst beleforgatjuk.

3. A rizst jól átmossuk, majd egy kis olajban megpirítjuk, vízzel felengedve, sóval ízesítve puhára főzzük.

4. Közben a tojásokat felverjük, serpenyőben kicsit megsütjük folyamatos kevergetés mellett. Végezetül a megfőtt rizsbe forgatjuk. A szezámos-mézes csirkével tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss