hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkemell csőben sült karfiollal

60 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben nem túl puhára megfőzzük, majd leszűrjük.
  2. A vajból, lisztből, tejből besamelmártást készítünk, hozzáadjuk a tejfölt, ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval és belekeverjük a reszelt sajtot is.
  3. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk, kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.Egy tűzálló tálba tesszük a hússzeleteket, ráhalmozzuk a karfiolt, leöntjük a sajtos besamelmártással, megszórjuk prézlivel, a tetejére pedig vajat morzsolunk, és közepes hőmérsékleten világosbarnára sütjük.
  4. Párolt rizst lehet mellé köretnek adni.

PULYKÁS SÜLT KARFIOLSALÁTA >>>

Megjegyzés

Könnyű, nyári ebéd. - kovacsagi58

Ezek is érdekelhetnek

Friss