Kapros-tejfölös tökfőzelékCsirkés burritoAvokádókrémLebbencslevesCsupacsokis brownieTavaszi tekercsParadicsomos húsgombóc
Csirkemell corn flakes bundában
Elkészítés
- A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, és kisebb vékony szeletekre vágjuk. Sóval, borssal, szárnyas fűszerkeverékkel befűszerezzük.
- A corn flakest egy műanyag tálba öntjük és összetörjük úgy, hogy még ép darabok is maradjanak benne. A lisztet egy lapos tányérba öntjük, a tojásokat mély tányérban felverjük. A húst először a lisztbe, majd a tojásba, végül a corn flakesbe forgatjuk. A corn flakes kérget nyomjuk kézzel is a húsra, hogy minél több ragadjon rá.
- Serpenyőben az olajat középme legre (ha túl forró az olaj, akkor a hús nyers marad, a corn flakes pedig megég a tetején) hevítjük, majd a hús mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot felszívja.
-(1).jpg)
