Olvasónk javaslata, megjegyzése a recepthez:
A különféle töltelékkel töltött sertésdagadó számomra a magyar konyha remekei közé tartozik. Nagyon kevelem a töltött húsokat, mert a különféle alapanyagokból minden alkalommal más és más ízliválgot kreálhatunk. Ráadásul olyan étel, amit hidegen és melegen is jó fogyasztani. Ha akarjuk, melegen készíthetünk hozzá párolt vagy sült zöldségeket, burgonyapürét, rizst, hidegen pedig tökéletesen illik hozzá egy egyszerű saláta is. Ezt a dagadót csirkemájjal és főtt tojással töltöttem, zsályát adtam hozzá, mert ez a fűszernövény tökéletes a töltött húsok ízesítéséhez. Veruss74