Tejszínes brokkolikrémlevesFrankfurti levesTahini receptKókusztekercsMátrai borzaska tejföllelSajtos rolóMátrai borzaska
Csirkefasírt
- Hozzávalók:
- 50 dkg darált csirkehús
- 2 nagy gerezd fokhagyma
- ételízesítő
- só
- 1,5 zsemle beáztatva
- 1 kávéskanál zsír vagy olaj
- bors
- 1 tojás
- Valamint:
- olaj a sütéshez
Elkészítés
Elkészítés: A darált húshoz hozzáadom a tojást, az áztatott, kicsavart zsömlét, a zsírt vagy olajat, az ételízesítőt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, majd az egészet jól összegyúrom, fél órára hűtőbe teszem, de előző nap is elkészíthetem, így az ízek jobban összeérnek.
Evőkanállal kis gombócokat szaggatok, megformázom, majd forró olajban kisütöm.
Nagyon kiadós és nagyon finom, könnyű étel. Minden főzelékhez, előételnek, vendégvárónak, csemegének, salátához kínálható.
-(1).jpg)
