Tésztasaláta receptekRakott krumpliKépviselőfánk Gáspár BeátólTúrós csuszaCsülök pékné módraTöki pompos receptTejszínes-gombás spagetti
Csirkecomb lecsóval és rizzsel
Elkészítés
Elkészítés: A rizst előző este beáztatom.
A hagymákat aprítom, a paprikát karikára vágom, a paradicsomot nyolcadolom. A csirkét sózom, borsozom.
Egy serpenyőben olívaolajon megdinsztelem a hagymát, a felét átteszem egy másik serpenyőbe a lecsónak. A maradékra ráteszem a csirkecombokat, megpirítom, majd hozzáadom a paprika és paradicsom harmadát. Fűszerezem, párolom, majd öntök hozzá egy kevés vizet, és lassú tűzön főzöm.
A másik serpenyőbe beleteszem a megmaradt paprikát és paradicsomot, fűszerezem, megfőzöm.
A rizst megfőzöm, majd locsolok rá szaftot, összekeverem.
Tálaláskor rakok a tányérra egy combot, szedek mellé rizst és lecsót, szórok rá pirospaprikát, savanyú uborkát kínálok hozzá.
-(1).jpg)
