Csirkecomb aszalt gyümölcsökkel és mazsolás rizzsel

Kollár

90 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkecombot megtisztítom, megmosom, szárazra törlöm. Egy kis edényben összekeverek 0,5 dl olajat sóval, borssal, majorannával, és bekenem a combokat ezzel a páccal. Ezt előző este is el lehet végezni.

Jénaiba helyezem a combokat, egy nagyon pici vizet öntök csak alá. Alufóliával lefedve 200 fokos sütőben puhára párolom. Ha megpuhult, leöntöm róla a levet, később ezzel ízesítem a rizst. Az aszalt gyümölcsöket rászórom a húsra. A sört összekeverem a mézzel, és megkenegetem a combokat. Mehet vissza a sütőbe, alufólia nélkül. 2-3-szor még megkenem sütés közben a mézes sörrel, és le is öntöm a levét az edénybe, hogy minél ropogósabbra süljön.

Közben a rizst megfuttatom 1 kiskanál olajon, majd felöntöm 1,5 bögre vízzel, és a húsról leöntött fűszeres, mézes lével, egyéb fűszer nem kell. Beleszórom a mazsolát, és puhára főzöm.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szárnyasétel klasszikus házias ünnepi Ünnep Vasárnapi ebéd főétel gyümölcsös szilvás Szárnyasételek

Megjegyzés

Bármilyen aszalt gyümölcs jó hozzá, de a szilva elengedhetetlen. Finom, ha az aszalt gyümölcsök mellé almagerezdeket is tesszük bele. - kope72

Ezek is érdekelhetnek

Hasonló receptek

Recept

Aszalt szilvával töltött sertéskaraj mazsolás rizzsel

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Sült csirkecomb almaszósszal és krumplipürével

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Sörös pulykaragu zöldséges párolt rizzsel

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Indiai vajas csirke fűszeres krumplitekerccsel és alma-mazsola chutney-val

MME

120 perc

mester

megfizethető

Cikk

Frissítő házi gyümölcs- és zöldségital villámgyorsan

MME

Cikk

Csuja Imre elárulta, milyen ételeket eszik szívesen

MME

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Íme a legtutibb nyári koktél: ha így készíted a gin tonicot, mindenki követeli a receptjét!

MME

Az ázsiai gasztronómia már régóta hódít világszerte, ám eddig kevés figyelem irányult a koktélokra és snackekre. A több mint 30 éve Magyarországon élő vietnámi származású Nguyen Thuy Phuong és barátai megmutatják az ázsiai italok és ropogtatnivalók sokszínűségét. Ezek a kreációk nem csak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem egy képzeletbeli utazásra is csábítanak.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.