hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirke vörösborban

120 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A vaj felét felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta a feldarabolt csirkét, majd tűzálló tálba tesszük. A visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk a gyöngyhagymákat és a megtisztított gombát. Megpirítjuk, hozzáöntjük a konyakot, majd fakanállal feloldjuk a leragadt pörköket. Hozzáöntjük a bort, és felforraljuk.

2.

Hozzáadjuk a babérlevelet, majd az elősütött csirkedarabokra locsoljuk. Lefedjük, majd betoljuk a 180 fokos sütőbe 90 percre. Összekeverjük a megmaradt vajat és a lisztet, majd a forró raguhoz keverjük. A tűzhelyen felforraljuk, sózzuk és borsozzuk, majd kínáljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss