Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon megpirítjuk, majd 1 dl húslével felöntjük. Lefedve megpároljuk. ha szükséges, még kis vizet öntünk alá főzés közben.
Mielőtt egészen megpuhulna, apróra vágott tárkonyt szórunk bele.
Végül összekeverjük a lisztet és a tejfölt, a csirkét behabarjuk. Pár csepp citromlével még pikánsabbá tehetjük.
Párolt rizzsel tálaljuk, italként pedig könnyű fehérbort adunk hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre