Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirke tárkonyos mártásban

MME MME
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon megpirítjuk, majd 1 dl húslével felöntjük. Lefedve megpároljuk. ha szükséges, még kis vizet öntünk alá főzés közben.

Mielőtt egészen megpuhulna, apróra vágott tárkonyt szórunk bele.

Végül összekeverjük a lisztet és a tejfölt, a csirkét behabarjuk. Pár csepp citromlével még pikánsabbá tehetjük.

Párolt rizzsel tálaljuk, italként pedig könnyű fehérbort adunk hozzá.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss