hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csikós tokány II.

MME MME
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A felolvasztott zsírban a metéltre vágott szalonnát kevés ideig pirítjuk, utána hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Ha sárgára pirult, beletesszük a paprikát és elkeverjük. Kevés vizet öntünk hozzá, és 1 percig főzzük. Beletesszük a húst, megsózzuk, és lefedve pároljuk. Időnként megkeverjük, és ha szükséges, kevés vizet öntünk hozzá.

Mikor a hús puhulni kezd, beletesszük a lecsót és puhára pároljuk. Utána hozzáöntjük a liszttel elkevert tejfölt, és még 3-4 percig forraljuk.

Köretként párolt rizst adunk hozzá.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss