hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csíki mártás

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Gombánkat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és gyengén sózott, citromos vízben megpároljuk. Leszűrjük, hagyjuk kihűlni.

Egy megfelelő méretű keverőedénybe beletesszük a tartárt, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, az apró kockákra vágott, hámozott almát, az apró kockákra vágott főtt céklát, valamint a párolt gombát, és az egészet laza csuklóval összekeverjük.

Tálaljuk előhűtött mártásoscsészékben, bundázott vagy roston sült halak kísérőjeként.

Ezek is érdekelhetnek

Friss