Elkészítés: Maradék főtt burgonyából és pár csicsókából készült. A csicsókát a mikróban sütöttem, 800 W, 6 perc. Kiskanállal kivájtam, és ment a burgonyával, tojással, liszttel együtt a késes aprítóba. Lágyabb tésztává kevertem kevés szódabikarbónával.
Fagylaltos kanállal nagyobb, illetve két kiskanállal kisebb fánkokat szaggattam a bő forró olajba, és pirosra sütöttem őket.
A kisebbeket fahéjas cukorral szórva fogyasztottam. A nagyobbakat gomba pörkölt köreteként használtam fel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre