Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csicsókaleves

MME MME
3
30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csicsókát folyó víz alatt megsúroljuk, és apró kockákra vágjuk (nem kell meghámozni).
  2. A felaprított hagymát az olajon megpároljuk, hozzáadjuk a csicsókát és a kakukkfüvet, megsózzuk, elkeverjük, és felöntjük 1,5 l vízzel vagy az alaplével. Addig főzzük, míg a csicsóka puhulni kezd (figyeljünk, mert gyorsan megfő!).
  3. Közben a joghurtot vagy tejfölt elkeverjük a liszttel, és a leves meleg levéből kis adagokkal, kanalanként felhígítjuk, majd a csicsókához hozzáadjuk. Találáskor snidlinggel díszítjük.

Megjegyzés

Nyáron hidegen is fogyasztható, nagyon finom frissítő. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss