Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Marlenka receptZabkása receptLegényfogó levesKapros-tejfölös tökfőzelékGáspár Bea Fanta szeleteLegjobb cukkinis ételekCsokimáz

Csevapcsicsa

MME MME
35 perc
egyszerű
költséges
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csevapcsicsa elkészítéséhez a háromféle húst a zúzott fokhagymával, a szódabikarbónával, a sóval, a borssal, és a jéghideg vízzel alaposan összegyúrjuk. Letakarjuk, és hűtőszekrényben érleljük 1 éjszakán át.
  2. Másnap a hűtőből kivett darált húsból a kezünkkel kis gombócokat veszünk ki, ezekből a gombócokból hengereket, 2 ujjnyi vastag mini kolbászkákat gyúrunk, (ha vízbe mártjuk a kezünket, könnyebben tudunk formázni).
  3. A formázott csevapcsicsákat egy serpenyőben olajon, ha autentikusak akarunk lenni, akkor faszenes grillen 6-8 perc alatt készre sütjük. Házi ajvár passzol mellé, azzal és sült krumplival vagy pitával tálaljuk.

    Nézd meg videón, hogyan készül a csevapcsicsa:

    Ajánljuk még:

    Török köfte (az eredeti recept)

    Recept

    Török köfte (az eredeti recept)

    MME

    45 perc
    6 adag
    mester
    megfizethető

    Csirkekebab pitával és tzatzikivel

    Recept

    Csirkekebab pitával és tzatzikivel

    KOCSIS BÁLINT

    120 perc
    6 adag
    bonyolult
    megfizethető

    Csevap ajvárral

    Recept

    Csevap ajvárral

    MME

    60 perc
    mester
    megfizethető

Elküldöm

Megjegyzés

A csevaphoz 20-30% zsírtartalmú húsokat válasszunk, semmiképp ne legyen alacsony zsírtartalmú a hús. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

75 perc
4 adag
mester
megfizethető

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

50 perc
4 adag
rafinált
megfizethető

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Rizskoch baracklekvárral

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

55 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Sütőben sült tejszínes csirkemell

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

60 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Zöldséges húsgombócleves

Recept

Zöldséges húsgombócleves

Rozsnyai Gabriella

75 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.