Előkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, fejtetőre állítjuk, és hagyjuk megszáradni. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a szárakról, átpasszírozzuk.
Elkészítés: Tálba tesszük az előkészített gyümölcsöt, hozzáadjuk a cukrot, és jól összekeverjük. Az egészet lábasba öntjük, felforraljuk, majd a forrástól számítva, nagy lángon 10 percig főzzük. Forrón üvegekbe töltjük, és párnák közé száraz dunsztba tesszük. Másnapig ott hagyjuk kihűlni, majd száraz hűvös helyen tároljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre