Marlenka receptTúrós batyuResztelt csirkemájTejszínes hagymakrémlevesEredeti tiramisu3 hozzávalós mac and cheeseBakonyi sertésborda
Cseresznyés meggyleves
- 30dkgcseresznye
- 30dkgmeggy
- 3ekcukor
- só
- 5dbszegfűszeg
- 3rúdfahéj
- 1k pohtejföl
- 1ekliszt
- 1.5lvíz
Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított cseresznyét és meggyet kimagozzuk, és a vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a szegfűszeget és a fahéjat, kb. 15 percig főzzük (nem szabad szétfőzni a gyümölcsöket).
Habarást készítünk: a tejfölben simára keverjük a lisztet egy kevés vízzel együtt, egy kanállal a forró levesből is adunk hozzá, így biztosan nem lesz csomós. Majd hozzáöntjük a leveshez, folyamatosan kevergetjük, és összeforraljuk.
Jól lehűtve, hidegen, tejszínhabbal díszítve tálaljuk.
