A kimagozott cseresznyét, a joghurtot, a mézet és a citrom lereszelt héját egy turmixgépbe tesszük. Simára keverjük, és jégkrémkészítő-formákba töltjük. Mindet a mélyhűtőbe tesszük, és 2 órán keresztül fagyasztjuk. Ezután mindegyikbe 1-1 pálcikát szúrunk, végül tovább fagyasztjuk addig, amíg teljesen meg nem szilárdulnak.
Kivesszük a fagyasztóból, és néhány pillanatra forró vízbe mártjuk. Kinyomkodjuk a formákból az édességeket, és azonnal kínáljuk.